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Corsi di Cucina



  • Il corso di cucina è un’ottima occasione per avvicinarsi al lato pratico dell’Alimentazione Naturale. Insieme impareremo a cucinare piatti semplici in maniera pratica e veloce, rispettare la corretta combinazione degli alimenti e ridurre al minimo la perdita di sostanze nutritive, senza rinunciare al gusto e alla fantasia.

  • Durante i corsi inoltre, a seconda delle richieste o delle necessità, si affronteranno i seguenti argomenti, anch’essi accompagnati da dimostrazioni pratiche:

CIBO CRUDO: Perché è importante e come inserirlo nel nostro regime alimentare quotidiano

SUCCHI DI FRUTTA E VERDURA: Perché fanno bene, come prepararli in casa, quali attrezzature usare e quando inserire i succhi nel nostro regime alimentare

CIBI E BEVANDE FERMENTATE: Conoscere la differenza tra probiotici e prebiotici, i loro benefici per l'intestino e il nostro sistema immunitario. Come introdurre nelle nostre abitudini alimentari cibi e bevande fermentate preparati direttamente a casa nostra.

L’USO DEI CONDIMENTI, DELLE SPEZIE E DELLE ERBE AROMATICHE: come condire un’insalata, come dosare le spezie e gli aromi durante le preparazioni dei nostri piatti e quali usare per esaltarne al massimo il gusto.